Vietnamese’s Fishsauce

September 20, 2007

Chỉ có 8% nước mắm Phú Quốc thật trên thị trường

Filed under: Kiên Giang,Nguyễn Thị Tình,nước mắm,Phú Quốc — fishsauce @ 1:43 pm
Ảnh có tính minh họa

Chiều 12/6, bà Nguyễn Thị Tịnh – chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Phú Quốc – cho biết thời gian qua đã có 65 trong tổng số 84 nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc đăng ký kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kết quả có 65/65 nhà thùng được ngành thủy sản cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh thực phẩm. 19 nhà thùng còn lại hiện đang hoàn chỉnh thủ tục để đăng ký kiểm tra.

Theo bà Tịnh, hiện nay nước mắm Phú Quốc thật chỉ chiếm khoảng 8% sản lượng tiêu thụ trên thị trường. Rất nhiều nhãn hiệu nước mắm Phú Quốc nhưng địa chỉ sản xuất đóng chai nơi khác, thậm chí tại những tỉnh, thành không phải là Kiên Giang. Trong đó, có những nhãn hiệu được lấy từ nước mắm Phú Quốc rồi pha chế lại.

Theo Tuổi Trẻ

Src : http://giadinh.net.vn/html/site/2b6a727cf466a16b26c24b65e0dd78f5.html?column=95&direct=455c6d31e7e5e49f8dea243641ca29f2&lang=Vn&nID=7217

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: